Naslovna / Vijesti / Društvo / Prezentovani rezultati istraživanja kvaliteta sirovog mlijeka uzorkovanog sa crnogorskih farmi

Prezentovani rezultati istraživanja kvaliteta sirovog mlijeka uzorkovanog sa crnogorskih farmi

Četvrta komponenta projekta Podrška veterinarskom sektoru u Crnoj Gori odnosi se na sektor mljekarstva, to jeste unapređenje sistema za kontrolu zdravlja vimena i kvaliteta sirovog mlijeka. U ovom dijelu urađeno je više aktivnosti a to su: Procjena stanja zdravlja vimena i sektora za proizvodnju sirovog mlijeka; Sprovođenje akcionog plana za unapređenje zdravlja vimena, kvaliteta sirovog mlijeka i higijenskih zahtjeva; Procjena postojećih kapaciteta za kontrolu sirovog mlijeka; Organizovanje obuka za proizvođače mlijeka, lica koja vrše uzorkovanje, kontrola i nadzor cjelokupne mliječne industrije i Procijeniti dalje potrebe za unapređenje sektora mljekarstva.

Rad na ovoj komponenti povjeren je vođi tima Robertu Bambaueru, ekspertu Antoniju Barberiju, kao i mlađem ekspertu Goranu Filipoviću. Vođa tima je u početnoj fazi projekta posjetio više mljekara kako bi procijenio stanje u sektoru mljekarstva. Na osnovu dobijenih podataka napravljena je Studija procjene stanja zdravlja vimena i kvaliteta sirovog mlijeka na odabranim farmama u Crnoj Gori, i u utorak 22. oktobra predstavljen je pljevaljskim farmerima.

O Vinka Gogić

Pročitajte i

Lokalne samouprave, Uprava policije i Uprava za inspekcijske poslove dogovorile koordinirane kontrole poštovanja epidemioloških mjera

Nadležni organi u lokalnim samoupravama će zajedno sa Upravom policije i Upravom za inspekcijske poslove …

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *